痛风是一种与饮食密切相关的疾病，过去曾被认为是“酒肉病”、“富贵病”。现代医学证明，它是由嘌呤代谢障碍、血尿酸增高引起的疾病，它的患病率与饮食高蛋白有关，营养学上称之为限制嘌呤饮食。那么，吃冬瓜能治疗痛风病吗?

　　冬瓜不但是碱性食品，而且具有利尿作用，对痛风患者更有利。痛风的人在饮食上要注意以下几个方面：

　　1.控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

　　2.限制蛋白质的摄入，多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。

　　3.多吃碱性食品，如蔬菜、马铃薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度。

　　4.保障尿量充沛。平时应多喝白开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁，不要喝浓茶、咖啡、可可等有兴奋植物神经系统作用的饮料，它们可能引起痛风发作。

　　5.避免饮酒。酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。

　　6.辣椒、咖喱、胡椒、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。

　　从上面几点看来，痛风疾病的预防和治疗是离不开饮食方面的注意的，很多的朋友痛风反复发作，就是由于在饮食上的不注意所导致，知道了这些，大家应该就能够起到一个警惕的作用，最后，希望患者能够尽早的康复。

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