饮食治疗对于痛风病情的控制具有很好的效果，那么，痛风能否吃竹笋? 饮食注意事项有哪些呢?下面，笔者为您带来解答。

　　竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。所以竹笋能吃。

　　除此以外，从饮食方面着手进行饮食治疗也是治疗痛风的重要手段之一，下面，笔者进行为您带来饮食注意事项的介绍。

　　一、首先要控制好嘌呤

　　高嘌呤食物是体内外源性尿酸的主要来源，过多的摄入对痛风无疑是非常不利的，嘌呤含量高的食品包括有动物内脏、大脑、杂豆和各种肉汤、肉汁;粗粮、菠菜、花菜、蕈类、扁豆、禽畜肉类含嘌呤也在每百克75～150毫克之间，应谨慎选择。

　　二、摄入适量的维生素c、B族

　　这有助于组织中淤积的尿酸盐的溶解;戒烟酒，多饮水每天的饮水量应达到2500～3000毫升，通过增加尿量来帮助肾脏排出尿酸，同时减轻尿酸对肾脏的损害;

　　三、节制每日的进食总热量

　　控制每天饮食中的总热量，减轻体重。痛风病人60%～70%为肥胖者，诸多资料显示，肥胖是痛风的危险因素之一，血尿酸与体重指数呈正相关。痛风病人的饮食以控制在正常人食量的80%左右为妥，严禁暴饮暴食，痛风病人常在暴饮暴食后血尿酸水平骤然升高，致使痛风关节炎发作。

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