阿胶具有补气养血的作用，在临床上应用是非常广泛的，但是并不是所有的人都适合使用，痛风是危害人们身体健康的一大疾病，痛风在饮食上却特别注意，那么痛风病人可以吃阿胶吗?

　　痛风病人是可以吃阿胶的，痛风饮食治疗目的是通过限制嘌呤饮食,减少外源性核蛋白,降低血清尿酸水平并增加尿酸的排出,防止痛风的急性发作。痛风病人总的饮食原则:一限三低即限制嘌呤、低热量、低脂肪、低蛋白质饮食。 痛风饮食治疗目的是通过限制嘌呤饮食,减少外源性核蛋白,降低血清尿酸水平并增加尿酸的排出,防止痛风的急性发作。痛风病人总的饮食原则:一限三低即限制嘌呤、低热量、低脂肪、低蛋白质饮食。

　　饮食宜忌 引发痛风发作的罪魁祸首其实就是嘌呤了，嘌呤是尿酸生成的来源，如果进食嘌呤含量高的食物极易诱发高尿酸血症，诱使痛风发作。因此有痛风者就必须限制嘌呤的摄入量，食物当中含有高嘌呤有：动物的肝脏、肾、胰、脑、浓肉汤、鸡汤、沙丁鱼、鱼籽、咸猪肉、羊腿肉、野鸡、鸽肉等肉类。因此，痛风者上述的食物都要少碰或者不碰的。

　　禁止饮酒饮酒是痛风急性发作的一个重要的诱因，主要是因为酒中的乙醇可使体内乳酸增加，而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄;乙醇还能促进嘌呤分解而直接使血尿酸升高;同时，酒类本来就是提供嘌呤的原料，如啤酒内就含有大量嘌呤成分。因此，痛风患者因禁酒。

　　综合以上文章的介绍我们知道了痛风病人是可以吃阿胶的，痛风病人在饮食上需特别注意，不要吃含嘌呤高的食物，如动物的肝脏，鱼子，浓汤鸡汤等食物，以免加重病情。

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